आज जागतिक दूध दिवस

जागतिक दूध दिन जगातील अनेक देशांनी सहभागाने 2001 मध्ये प्रथमच साजरा करण्यात आला. वर्ष-दर-वर्ष या उत्सवात सहभागी झालेल्या देशांची संख्या वाढत आहे. तेव्हापासून दरवर्षी तो दुग्ध व दुग्ध उद्योगाशी संबंधित कामकाजावर भर दिला जातो. राष्ट्रीय आणि आंतरराष्ट्रीय स्तरावर उत्सवविषयक संबंधित कार्यक्रमांचे आयोजन करून हा सण राष्ट्रीयीकरण केला जातो. संपूर्ण जगभर प्रत्येकासाठी दुग्ध आणि उत्पादनांचे महत्व याबद्दल लोकांना जागरुकता वाढविण्यासाठी हा दिवस साजरा केला जातो.

जागतिक दूध दिन ही प्रथमच 1 जून रोजी युनायटेड नेशन्सच्या खाद्य व कृषी संस्थेने जागतिक स्तरावर दरवर्षी साजरा करण्याकरिता स्थापन केला होता. 1 जून हा दिवस साजरा करणे हे निवडण्यात आले कारण याच काळात अनेक देशांनी वर्ल्ड डेअरी डे साजरा केला जात होता.

1 जून रोजी जगभरातील लोकांकडून दरवर्षी जागतिक दूध दिन साजरा केला जातो. तो त्याच्या नैसर्गिक मूळ, दूध पौष्टिक मूल्य आणि जगात त्याच्या आर्थिक महत्त्व, विविध दूध उत्पादने समावेश साजरा केला म्हणून नैसर्गिक दूध सर्व पैलू सार्वजनिक जागृतीसाठी. अनेक देशांमध्ये विविध ग्राहक आणि दूध उद्योग कामगार सहभागी करून (मलेशिया, कोलंबिया, रोमानिया, जर्मनी, संयुक्त अरब अमिरात, अमेरिका इ. साजरा सुरू करण्यात आली होती).

संपूर्ण जागतिक डेअरी डे समारंभादरम्यान दूध एका जागतिक जेवणाच्या रूपात केंद्रित केले जाते. आंतरराष्ट्रीय डेअरी संघाने अनेक जाहिरात संबंधित उपक्रम (दुग्धात निरोगी व नियंत्रीत आहार म्हणून महत्त्व सांगितले) च्या वेबसाइटवर ऑनलाइन ऑनलाइन सुरू केली आहे. जाहिरात क्रियाकलाप सामान्य जनतेला दूध महत्त्व प्रचार करण्यासाठी एकत्र काम सण दिवस आरोग्य संस्था संपूर्ण भिन्न सदस्य सहभागी व्हा.

दुधाची सत्यता पटवून देण्यासाठी, जागतिक दूध दिन उत्सव मोठ्या लोकसंख्येवर होतो. कॅल्शियम दूध शरीर, करून पोषक खूप चांगला स्त्रोत आवश्यक आहे, मॅग्नेशियम, असू जस्त, फॉस्फरस, जूेवळप, लोखंड, पोटॅशियम, ऋेश्रशीीं, जीवनसत्व अ, व्हिटॅमिन डी, रायबोफ्लेविन, व्हिटॅमिन बी 12, प्रथिने, निरोगी षरीीं . तो अतिशय शरीर अस्तित्वात आहे लगेच ऊर्जा आवश्यक आणि गैर-अत्यावश्यक राळपे ऍसिडस् आणि उच्च दर्जाचे प्रथिने समावेश फॅटी ऍसिडस्, म्हणून प्रदान करीत आहे एक उच्च ऊर्जा आहार आहे.

सर्व दूध महत्त्व सर्वसामान्य नागरिकांमध्ये दिवस उत्सव श्ररलीें दररोज जग पाहिजे कारण दूध एक महत्त्वाचा अन्न असल्याने एक प्रभावी क्रांती आणले. जागतिक दूध दिन उत्सव संपूर्ण जगभरातील प्रत्येकासाठी नियंत्रित आहार करिता दूध जोडण्याविषयी नवीन संदेश प्राप्त करण्यासाठी एक परिपूर्ण संधी देते. हे अनेक प्रचारक उपक्रमांद्वारे लोकांमध्ये संदेश पाठविण्यासाठी एकत्र काम करून राष्ट्रीय आणि आंतरराष्ट्रीय पातळीवर संघटनेद्वारे साजरा केला जातो.

त्यांच्या 2001 मध्ये दूध नियमित आहार देणे आणि डेअरी उत्पादने वापर सामान्य लोक प्रचार, युनायटेड नेशन्स अन्न व कृषी संघटना जागतिक दूध दिवस उत्सव सुरूवात झाली. या कार्यक्रमाद्वारे, जगभरातील अनेक देशांमध्ये दुधाचे सर्व पैलू दरवर्षी साजरे होतात. या उत्सवात सहभागी होणार्‍या देशांची संख्या दरवर्षी अधिकाधिक प्रभाव आणण्यासाठी वाढते.

दूध, लक्ष्य बाजार इ, डराळिरीे (संस्था दूध स्क्रीन ग्राहक शिक्षण प्रकल्प समावेश दक्षिण आफ्रिका दूध प्रोसेसर एनजीओ), खाजगी आणि सार्वजनिक आरोग्य संस्था जाहिरात संवाद कार्यक्रम फायदे आरोग्य व पोषण करून उत्सव यासंबंधी विविध प्रकारचे संबंधित कार्यक्रम आयोजित केले जातात. ग्राहकांच्या दुधातील पोषणाच्या आरोगय उपयोगितावर विशेष लक्ष देण्याकरिता प्रेस रिलिझ, कला, बातम्या इत्यादींचे प्रकाशन केले जाते. मुलांमध्ये दुधाचे मोफत पॅकेटचे वाटप करण्यासाठी स्थानिक पातळीवर लोकप्रिय लोक मुक्त दूध वितरण शिबिरांवर लादले जातात. अनेक उपक्रमांद्वारे, हे राष्ट्रीय डेअरी परिषदेद्वारे ऑनलाइन साजरा केला जातो. इतर विविध कार्यक्रम अशा चर्चा, प्रश्न-उत्तर स्पर्धा, क्रीडा उपक्रम, निबंध लेखन इ. शाळा, महाविद्यालये, विद्यापीठे व इतर शैक्षणिक संस्था विद्यार्थ्यांना प्रोत्साहित करण्यासाठी आयोजित आहेत.